1월에 심눈작물 5가지를 소개해드립니다 긴겨울 꽁꽁얼어붙은 땅에 무엇인가를 심는다는게 의아할수도 있지만 이시기에 심어 두면 봄여름에 걸쳐 맛있게 드실수 있는 영양듬뿍 1월에 심는작물들을 소개합니다.
1월에 심는 작물 - 마늘
첫 번째, 마늘입니다 마늘의 경우에는 난지,한지등으로 나누게 되는데요 보통은 10월말부터 심지만 1월이라도 심는것도 상관없습니다.단 심은후에 바로 비닐멀칭을 해서 냉해피해를 보지 않도록 해야합니다. 또한 적기에 심었을때보다는 수확품질이 떨어진다는것을 감안하고 심어야 합니다
1월에 심는 작물 - 완두콩
두번째는 완두콩입니다 11월경에 파종하는 작물이긴 하나 완두콩의 경우 심는것과 동시에 동면에 들어가기 때문에 1월에 심어도 상관없는 품목입니다 하지만 가을파종시 보다는 파구의 깊이를 두배 이상 깊게 심어야 냉해피해를 줄일수 있습니다.
1월에 심는 작물 - 시금치
세번째는 시금치입니다 9월경에 파종할경우 겨울 내내 수확해서 먹을수 있는 작물입니다 하지만 그시기에 심지 못했다면 1월에 파종해도 되는 작물입니다 단 노지에 심을경우 발아율이 90%이상 떨어지기 때문에 꼭 파종후에는 비닐터널을 만들어 비닐과 부직포를 덮어주어야 수확이 가능합니다
1월에 심는 작물 - 양파
네번째는 양파입니다 마늘과 마찬가지로 적기가 아니기 때문에 이식을 가능하나 수확후에 저장성이 떨어질수 있으니 참고하세요
1월에 심는 작물 - 상추
다섯번째는 상추입니다 겨울철에 왠 상추냐고 생각할수 있는데 상추를 이때 파종해 주시고 비닐로 터널을 만들어 주신다면 그 어떤 시기에 먹는 상추보다 영양만점인 상추를 이른 봄부터 드실수 있습니다 .
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